Закваски для сыров в Белгороде

"Лакта-Сервис" ООО | Белгород

Жидкий фермент реннин ТМ "Супер Майя" активность 8000ед, доза внесения 20-25мл на 100л молока. Фермент предназначен для производства различных Сыров и Брынзы, является незаменимым ...

351 руб./шт.

«Здоровеево» Интернет-магазин, Лапшин М. Ю. ИП | Доставка в Белгород

Сырная закваска Meito Японского производства, для изготовления сыра в домашних условиях и на производстве. Пепсин пищевой, микробиальный ренин, фермент для изготовления сыра. Раствор фермента ...

30 руб./шт.

Милора, Интернет-магазин пищевых ингредиентов, Шиманова Н. В. ИП | Доставка в Белгород

Фермент для расщепления лактозы в молоке Состав: Фермент лактаза, полученный путем ферментации штаммов Kluyveromyces lactis. Расщепляет лактозу на глюкозу и галактозу. Для производства низколактозных ...

7 руб./мл.

Милора, Интернет-магазин пищевых ингредиентов, Шиманова Н. В. ИП | Доставка в Белгород

Сухой молокосвертывающий фермент CHY-MAX Powder – чистый стандартизованный порошок химозина, полученного путем ферментации Aspergillus n. var. awamori на овощном субстрате. Применяется в сыроделии ...

6 700 руб./шт.

Милора, Интернет-магазин пищевых ингредиентов, Шиманова Н. В. ИП | Доставка в Белгород

Сухой молокосвёртывающий фермент животного происхождения, полученный путем экстракции из желудочка телят и/или взрослых коров. Предназначен для свёртывания молока в производстве сыра и творога. Подходит ...

9 200 руб./шт.

Милора, Интернет-магазин пищевых ингредиентов, Шиманова Н. В. ИП | Доставка в Белгород

Закваска для кефирного продукта KEFIR 1 100 ед. Смесь мезофильных ароматообразующих штаммов для кефира, термофильных штаммов и дрожжей. Состав: Debaryomyces hansenii Lactococcus lactis ...

1 850 руб./шт.

Милора, Интернет-магазин пищевых ингредиентов, Шиманова Н. В. ИП | Доставка в Белгород

Голубая плесень для сыров типа Donablu, Roquefort , Stilton и других голубых сыров. Состав: Penicillium roqueforti Инструкции по использованию: Суспензия культуры плесени вносится в молоко ...

2 060 руб./шт.

Милора, Интернет-магазин пищевых ингредиентов, Шиманова Н. В. ИП | Доставка в Белгород

Закваска для йогурта YF-L904 50 ед. Термофильная йогуртная культура Состав: Streptococcus thermophilus Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus Культура используется для производства ...

950 руб./шт.

Милора, Интернет-магазин пищевых ингредиентов, Шиманова Н. В. ИП | Доставка в Белгород

Закваска для йогурта с пробиотиками ABT-5 Термофильная культура с пробиотически штаммами Состав: La-5 Lactobacillus acidophilu BB-12 Bifidobacterium Streptococcus thermophilus Культура ...

1 400 руб./шт.

Милора, Интернет-магазин пищевых ингредиентов, Шиманова Н. В. ИП | Доставка в Белгород

Закваска для йогурта YF-L812 50 ед. Термофильная йогуртная культура Состав: Streptococcus thermophilus Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus Культуры используются для производства ...

950 руб./шт.

Милора, Интернет-магазин пищевых ингредиентов, Шиманова Н. В. ИП | Доставка в Белгород

Закваска для творога, сметаны и сыра CHN-22 50 ед. Мезофильная газо и ароматообразующая культура. Состав: Lactococcus lactis subsp. cremoris, Lactococcus lactis subsp. lactis, Leuconostoc ...

950 руб./шт.

Милора, Интернет-магазин пищевых ингредиентов, Шиманова Н. В. ИП | Доставка в Белгород

Закваска для йогурта, горгонзоллы и национальных продуктов YC-X11 50 ед. Термофильная йогуртная культура Состав: Streptococcus thermophilus Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus ...

950 руб./шт.

Милора, Интернет-магазин пищевых ингредиентов, Шиманова Н. В. ИП | Доставка в Белгород

Жидкий молокосвёртывающий фермент второго поколения CHY-MAX M, чистый стандартизованный раствор химозина, подходит для всех видов сыров. Дозировка: 2-5 мл на 100 л молока для производства сыра, ...

6.50 руб./мл.

Милора, Интернет-магазин пищевых ингредиентов, Шиманова Н. В. ИП | Доставка в Белгород

Созревательная культура для сыра BL-1 (Brevibacterium) 10u Культура для сыров с поверхностным созреванием Состав: Brevibacterium linens Brevibacterium - одна из важнейших поверхностных ...

1 980 руб./шт.

Милора, Интернет-магазин пищевых ингредиентов, Шиманова Н. В. ИП | Доставка в Белгород

Cычужный фермент Naturen Extra 220 IMCU в жидкой форме изготовлен из экстракта телячьих желудков. Содержащийся в нём животный фермент хорошо подходит для свёртывания коровьего молока, что приводит ...

2 600 руб./л.

Милора, Интернет-магазин пищевых ингредиентов, Шиманова Н. В. ИП | Доставка в Белгород

Закваска FLORA DANICA для густых йогуртов, сметаны, отлично подходит для производства для всех мягких, полутвердых и твердых сыров – сыров с голубой и белой плесенью из коровьего и козьего молока, ...

950 руб./шт.

Милора, Интернет-магазин пищевых ингредиентов, Шиманова Н. В. ИП | Доставка в Белгород

Созревательная культура для сыров с плесенью SWING GEO CH 10ед. Культура для созревания традиционных французских сыров. Состав: Geotrichum candidum Культура играет большую роль в созревании ...

1 900 руб./шт.

Милора, Интернет-магазин пищевых ингредиентов, Шиманова Н. В. ИП | Доставка в Белгород

Закваска для сыра и творога МО-10 50 ед. Мезофильная культура без газо- и ароматообразования Состав: Lactococcus lactis subsp. cremoris, Lactococcus lactis subsp. lactis. Культура преимущественно ...

950 руб.

Милора, Интернет-магазин пищевых ингредиентов, Шиманова Н. В. ИП | Доставка в Белгород

Закваска для сметаны и кефирного продукта XPL-30 50 ед. Мезо-термофильная культура без газо- и ароматообразования Состав: Lactococcus lactis subsp. cremoris, Lactococcus lactis subsp. lactis, ...

960 руб./шт.

Милора, Интернет-магазин пищевых ингредиентов, Шиманова Н. В. ИП | Доставка в Белгород

Закваска для сыра ST-B01 50 ед. Термофильная заквасочная культура ST-B01 с медленным набором кислотности Состав: Streptococcus thermophilus Закваска идеально подходит для производства стабилизированных ...

950 руб./шт.

Милора, Интернет-магазин пищевых ингредиентов, Шиманова Н. В. ИП | Доставка в Белгород

Закваска для сметаны и кефирного продукта XPL-1 50 ед. Мезо-термофильная культура с газо- и ароматообразованием Состав: Lactococcus lactis subsp. cremoris, Lactococcus lactis subsp. lactis, ...

980 руб./шт.

Милора, Интернет-магазин пищевых ингредиентов, Шиманова Н. В. ИП | Доставка в Белгород

Закваска для творога ускоренным способом XMT-3 250 ед. Мезо-термофильная газо и ароматообразующая культура. Состав: Lactococcus lactis subsp. cremoris, Lactococcus lactis subsp. lactis, Leuconostoc ...

2 240 руб./шт.

Милора, Интернет-магазин пищевых ингредиентов, Шиманова Н. В. ИП | Доставка в Белгород

Закваска для йогурта и национальных продуктов YC-350 200 ед. Термофильная йогуртная культура Состав: Streptococcus thermophilus Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus Культура используется ...

3 150 руб./шт.

Милора, Интернет-магазин пищевых ингредиентов, Шиманова Н. В. ИП | Доставка в Белгород

Закваска для йогурта Mild 1.0 50 ед. Термофильная йогуртная культура Состав: Streptococcus thermophilus Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus Культура используется для производства ...

960 руб./шт.

Милора, Интернет-магазин пищевых ингредиентов, Шиманова Н. В. ИП | Доставка в Белгород

Дрожжевая культура для сыра LAF-3 10 ед. Без спиртового брожения и газообразования. Состав: Debaryomyces hansenii Используется для поверхности сыра. Повышает PH, стимулирует развитие Brevibacterium ...

1 500 руб.

Милора, Интернет-магазин пищевых ингредиентов, Шиманова Н. В. ИП | Доставка в Белгород

Закваска для йогурта и национальных продуктов YF-3331 50u Термофильная йогуртная культура Состав: Streptococcus thermophilus Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus Культура используется ...

950 руб.

Милора, Интернет-магазин пищевых ингредиентов, Шиманова Н. В. ИП | Доставка в Белгород

Закваска для йогурта Advance 2.0 50 ед. Термофильная йогуртная культура Состав: Streptococcus thermophilus Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus Культура используется для производства ...

950 руб./шт.

Милора, Интернет-магазин пищевых ингредиентов, Шиманова Н. В. ИП | Доставка в Белгород

Закваска для йогурта EXPRESS 1.0 50 ед. Термофильная йогуртная культура Состав: Streptococcus thermophilus Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus Культура используется для производства ...

950 руб./шт.

Милора, Интернет-магазин пищевых ингредиентов, Шиманова Н. В. ИП | Доставка в Белгород

Закваска для сыра R-707 50 ед. Мезофильная культура без газо- и ароматообразования Состав: Lactococcus lactis subsp. cremoris, Lactococcus lactis subsp. lactis Культура преимущественно ...

950 руб./шт.

Милора, Интернет-магазин пищевых ингредиентов, Шиманова Н. В. ИП | Доставка в Белгород

Плесень белая для сыра PCA-1- селекционная культура для созревания для производства традиционных французских сыров. Плесень вносит вклад в аромат, текстуру и вид сыров. Обладает молочным, мягким, ...

1 200 руб./шт.